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martes, 3 de abril de 2012

Tortugas de rábanos. Mukimono.

foto de vegspinz
En realidad las de las fotos son de patatas rojas, pero me parece más tierno hacerlas con rábanos. También con calabacines pequeños.

Sólo es de hacer unas formas exagonales para simular la caparazón de las tortugas en rábanos partidos a la mitad. Cortar pedacitos de otros rábanos para hacer las patas y la cabeza.

Las pondría sobre una ensalada en fiestas infantiles de tortugas, Nemo, bajo el mar, la playa, la Sirenita, buceo, entre otras.
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