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lunes, 31 de octubre de 2011

La receta especial de… Montse Sánchez: Escudella.

Montse Sánchez
Montse Sánchez es la indiscutible Primera Dama del Scrabble en España. Y esto no por ser la esposa de uno de los mejores jugadores de España, Patxi Navarro, sino por absoluto mérito propio. Montse es la mejor jugadora mujer de Scrabble en España.
Mentora, compañera de club y gran amiga, es una completa cajita de sorpresas. Juegas con ella y la ves tan seria y con expresión de “así que te atreves a jugar conmigo” ;P que difícilmente imaginarías que es una crack total (y gracias a los mundiales, de fama internacional, además) ¡contando chistes! ¡Llega a ir al Paramount Comedy y se nos hace de oro! La pena es que aún no la he grabado en video, que suele ser que se pone a contar chistes cuando estamos comiendo y ¡me pilla con las manos ocupadas! Pero intentaré hacerlo la próxima vez que se dé la ocasión.

Montse fue parte del grupo de la celebración de fin de año en León y el 1 de enero nos preparó una

lunes, 3 de octubre de 2011

La receta especial de… Patxi Navarro: Tortilla de patata.

Patxi NavarroPatxi Navarro, campeón mundial de duplicadas de Scrabble 2009, nos deleitó una de las noches del fin de año en León con su:

TortiPatxi
(para 4 personas)

Cortar 4 patatas grandes en rodajas muy finas y una cebolla grande muy picada; freír en abundante aceite de oliva, añadiendo una pizca de sal. El fuego no debe estar al máximo, de tal forma que la patata tenga un punto de cocido, pero rematarla dejándola casi frita. Batir 4 huevos grandes en una fuente y añadir una pizca de sal y unas hojas de perejil bien picado. Sacar las patatas y la cebolla y mezclar todo bien. Poner una cucharadita de aceite en una sartén grande y dejar que se caliente. Verter la mezcla y cocinar a fuego medio.

martes, 30 de agosto de 2011

Gambas al cava estilo mata gigantes. La receta especial de Gloria Bigorra.

Gloria es una muy buena amiga, también scrabblista.

Aún es sólo conocida en el mundo del Scrabble de España, porque ella no es mujer de ataduras y aunque el Scrabble le apasiona, no ha querido dar aún el “sí quiero” definitivo, vamos, que está en la etapa de “conocer también a otros”. Así pues, también ha incursionado en el mundo de la natación, incluso a nivel de competición.

Una de las cosas que más me gustan de Gloria es que es siempre muy positiva, siempre anda contando chistes (¡y menuda gracia que tiene para hacerlo la joía!), ;P haciendo bromas y animando a todo mundo. Además es sumamente colaboradora… ¡vamos! ¡Que se apunta a un bombardeo! Y de esa cuenta se apuntó e incluso fue una de las protagonistas principales, de la fiesta de fin de año en León.


Por otro lado, yo la he bautizado como la “mata gigantes” porque como dije, no ha buscado destacar mayor cosa en el Scrabble, ella va a los torneos a pasárselo bien (y lo consigue), no es que la parte competitiva sea lo que la motive más que se diga… entonces cuando uno “de los grandes” como Topo o Patxi, juegan con ella, se les nota relajados, tranquilos… y viene ella y ¡zas! ¡Borda la partida! Y… ¡Les gana! :D Vale, no siempre, no a todos, pero suele pasar… jejejejeje Yo diría, pero no es que haya hecho alguna estadística al respecto, que en cada torneo al que va, gana a alguno de los favoritos.

Aquí unas muestras de sus hazañas de mata gigantes:

- En el másters del 2009, segunda ronda, ganó a Topo.

- En el torneo de Sant Andreu 2009, en tercera ronda ganó a Montse Sánchez.

¡En fin! Ahora que la conoces un poco mejor, disfruta de la receta que nos preparó para Noche Vieja… ¡y no te pierdas las explicaciones de la receta! ¡Son tan de ella! :D


domingo, 28 de agosto de 2011

Pasta con gambas al Pedro Ximenez. La receta especial de... Eufrasio Millán.

Esta vez la receta especial es de Topo, Eufrasio Millán, excelente scrablista que tiene, entre otros, el galardón de haber sido el campeón mundial de la modalidad de duplicadas en el 2009. Para mí es además un gran amigo con el que he compartido viajes y muchos momentos especiales. ¡En casa le tenemos mucho cariño! :D

Diría que Topo nos comparte esta receta, pero como podrás comprobar viendo el video... ¡más bien se la tuve que robar! ;P Nos la preparó a Curro y a mí el 21 de mayo, fecha en que fuimos a visitarle a Paterna. También fue Pochola, pero ella llegó después de comer y se perdió este manjar. ¡Fue un finde genial del que poco a poco iré poniendo cosas en el blog!

Por ahora, te comparto el video de la preparación (y también está allí la receta):

martes, 9 de agosto de 2011

Pollo pocholo al horno. La receta especial de Pochola.

Uno de los días que estuvimos tranquilitos en "Casa Pochola" :D Pochola nos preparó esta sencilla pero deliciosa receta:

Pollo pocholo al horno:

Ingredientes:

sábado, 23 de julio de 2011

Linguini Frutti di Mare. La receta especial de… Curro.


Esta vez la receta es de Curro, que cocina de maravilla y siempre sorprende a nuestros amigos. Hemos escogido esta receta a petición de Pochola (aunque se la debía en el blog desde hace ya un par de meses o así), aunque a decir verdad podría hacer todo un blog sólo con recetas de Curro. :D Esta la compartimos con Pochola un día que la teníamos de visita, con Rosa cuando vino para semana santa y con los que estuvieron en casa para el torneo de Madrid de finales de mayo de este año... y sí, todos coinciden en que es una de las mejores recetas de Curro... así que aquí os dejo con...



Lingüini Curri di Mare ;P vale, vale... Frutti di Mare... :D

Ingredientes:

miércoles, 13 de julio de 2011

La receta especial de… Mari Paz Yllera: chilli con carne.

Mari Paz Yllera, es la actual presidenta del Club Scrabbalear. Adicta al Scrabble, tiene una personalidad genial y además ¡es una excelente guía de viajes! (Aunque no, no es esto en lo que trabaja). :)

CHILLI CON CARNE

- 1 kg de carne picada (ternera, cerdo o mezclada)
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla grande
- 1 lata de cerveza (33cl.)
- 1 bote de frijoles cocidos
receta de Chilli con carne

lunes, 4 de julio de 2011

La receta especial de… Introducción

Ya, yo sé, con taaaaannntttaaa web con recetas que hay hoy en día ¿por qué te iba a interesar que yo también pusiera recetas en mi blog? Bueno, para empezar, de haber pensado lo mismo sobre los viajes, por ejemplo, ¡no habría blog de igotita! :D

Todo sucedió en nuestra celebración de fin de año en León. 10 personas compartiendo un piso, juegos de mesa a tutiplén con el Scrabble como su rey, torneo de por medio, visitas a la ciudad, risas y buen rollo al por mayor… ¡y excelente comida todos y cada uno de los días! La clave fue que sin querer ni proponérnoslo, cada quien se encargó de darnos a degustar alguna o varias de nuestras especialidades culinarias ¡con total éxito!

Así nació la idea: suele pasar que cuando se comparten experiencias de este tipo sale el típico “¡pásame la receta!” que se suele quedar en buenas intenciones por esto, lo otro o lo de más allá. Entonces dije yo “¡pues se acabó!” jejejejeje “¡vamos a tener las recetas en el blog para que las disfrutemos no sólo los que estuvimos allí, sino los amigos que nos conocen allende los mares (y que posiblemente también han disfrutado de nuestra magnífica creación y se han quedado con las ganas de tener la receta), sino que además todo aquél que por el motivo que fuere ha llegado a mi blog y quiere compartir de alguna forma un poquito de nuestro disfrute!”

A los chefs de restaurantes que leáis estos posts: aunque sean recetas de aficionados, son bastante dignas de figurar en la carta de un buen restaurante. Si os apetece probar con ellas ¡genial! Sólo os pedimos una mención al autor y a ser posible un comentario en el blog. :D ;P

¡A preparar fogones!

Webs Especializadas

¡Visita nuestras webs especializadas! Son:

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