Hay que ver con que pequeños detalles puedes hacer que un plato de lo más normal sea algo inolvidable.
Con zanahoria cocida haces las crestas, picos y las rosas de los lados. Pimienta negra en grano para los ojos. Hojas de perejil para terminar los detalles de las hojas de las rosas.
de
kuharka
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En este caso se trata de una receta que fue parte de una colección que salió en el periódico guatemalteco Al Día y que mi padre muy lindo coleccionó para luego regalarme el recetario completo. : )
He de decir que la receta es "rarita" por la combinación de sabores, pero de momento gusta a todo el que la prueba, al punto de pedirme la receta y es la favorita de Sil.
Aquí la receta original como venía en el coleccionable:
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