Ensalada griega en cuencos de pepino. Tutorial y receta.

Por lo diferente, sencilla y muy mediterránea, esta ensalada griega servida en cuencos de pepino me parece un total acierto para tus fiestas. 

Especial para el Verano, fiestas al aire libre, fiestas en piscinas, Cumpleaños de Adultos, fiestas de SPA y para fiestas con invitados muy preocupados por la salud y las bajas calorías. 

Empezamos por la receta de la ensalada griega: para 15 porciones, corta finamente 1/2 cebolla morada, 1/2 pimiento rojo, 1 tomate (la receta original dice sin semillas, eso lo dejo a tu elección), aceitunas negras y apio. Mezclas todo aderezando con el zumo = jugo de 1 limón, 1 cucharada de aceite de oliva, sal, pimienta negra y orégano. Agrega 1/8 de taza de queso feta desmigado. Con todo esto bien mezclado rellenas los cuencos de pepino que haces siguiendo el foto tutorial: 

De tcoc

---

Etiquetas: 33c, 40c, 45c, 48c, C50, comida, comida salada, crudité, cumpleaños, dip, ensalada, recetas de cocina, SPA, verano

Crudité con dip de cebolla dentro de una col. Tutorial y receta.

Además de una presentación atractiva y colorida, resulta de una originalidad exquisita. ¡Y por supuesto! ¡Muy fácil de hacer! :)

Empecemos con la forma de conseguir que la col = repollo se convierta en un bello cuenco:

---

Etiquetas: 33c, 40c, 45c, 48c, C50, comida, comida salada, crudité, cumpleaños, dip, Eddie Ross, recetas de cocina, SPA