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jueves, 23 de mayo de 2013

Velas hechas con rollitos de pepino.

de kuharka

Me parece una idea muy original para presentar en una Primera Comunión, un Bautismo y por supuesto, para Navidad.

Simplemente cortas con el pelador lascas finas de pepino, haces un dip espeso con queso crema o bien dejas sólo el queso crema y enrollas. Para asegurarte que no se van a desenrollar fácilmente, ponlas acostadas, sobre la parte de donde termina el rollo y mételas cosa de una hora a la refri = frigo = nevera, tapadas con plástico para que no se sequen. Sácalas de la refri media hora antes de servir, pones un poco de queso crema en el centro y una tirita de pimiento cortada en pico para hacer la llama.



sábado, 21 de abril de 2012

Ovejita preciosa. Bento.

de bentoboxlove
¡Más tierna! Me da la idea de hacerla con coliflor, para adornar una ensalada que quedaría genial en una fiesta de la granja o de ovejitas.

miércoles, 22 de febrero de 2012

Tutorial para hacer la escena de una noche estrellada con embutidos.


Los embutidos son una opción muy recurrente para pasar algo de picar en las fiestas o simplemente cuando tienes visita en casa.

La propuesta de este tutorial es que en lugar de ponerlos "como caigan" en el plato, los pases de una forma original: recreando el cuadro Noche Estrellada de Van Gohg.

Puedes usar los embutidos que quieras, pero quedará mejor si incluyes jamón serrano y salchichas en tiras y en rodajas.

Empieza por imprimir el cuadro al tamaño que te apetezca:


En las instrucciones originales hablan de ir copiando el cuadro en una bandeja... pero si no te ves haciendo eso, yo te propongo que pongas plástico de cocina sobre el cuadro y lo vayas haciendo encima. Si la idea de que tus comensales vean que estaba montado sobre la impresión del cuadro no te gusta, si tienes una bandeja de vidrio transparente, simplemente la pones sobre el cuadro y vas haciendo.

Se trata de ir aprovechando las diferentes formas, colores y texturas de los embutidos para hacer el cuadro. Recomiendan empezar por el cielo.

Y por supuesto: puedes hacerlo con el cuadro que prefieras.

De instructables

sábado, 28 de enero de 2012

Carreta de frutas. Mukimono.

Este me encanta porque es de los que sin mucha complicación se puede usar perfectamente en una fiesta (infantil o no).

Haces "una caja" con corteza de piña, también las ruedas a las que les quitas trozos de piña para que parezcan ruedas de carreta. Yo rellenaría, sí, para variar, con ensalada de frutas aunque en realidad esto resiste muchas más cosas, puedes poner un arroz, una ensalada (mejor si luego le agregas el aliño), entre otros.

La usaría para baby showers, despedidas de soltera, fiesta infantil de la granja, vaqueros, cuentos de hadas...

De la vianda.

viernes, 6 de enero de 2012

Tulipanes de fresas. Fiestas infantiles.

Una idea muy bonita para ofrecer fruta a los niños en una fiesta (aunque yo diría que también iba a gustar a los mayores).


Simplemente tienes que hacer unos pinchos de fruta (piña, melón, manzana, uvas, sandía...) y coronarlos con una fresa cortada en 4 pero sin llegar al fondo. ¡Fácil y precioso!

de la web pisforparty

lunes, 28 de noviembre de 2011

Barquitos de gelatina. Tutorial.

foto de tesco



¡Simple, original y vistoso! ¡Mejor imposible!

Simplemente tienes que partir a la mitad y luego vaciar varios limones, limpiando bien el interior. Haces la gelatina y la viertes en las cáscaras de limón. Cuando la gelatina ya está hecha, cortas a la mitad cada "recipiente" y les pones un palillo con un triángulo de papel simulando las velas. Yo aprovecharía para poner papel de celofán en azul y celeste cortado de forma de dar el efecto de olas para poner entre los barquitos en el plato.

Ideal para fiesta de piratas, verano, barcos o la playa.

martes, 30 de agosto de 2011

Gambas al cava estilo mata gigantes. La receta especial de Gloria Bigorra.

Gloria es una muy buena amiga, también scrabblista.

Aún es sólo conocida en el mundo del Scrabble de España, porque ella no es mujer de ataduras y aunque el Scrabble le apasiona, no ha querido dar aún el “sí quiero” definitivo, vamos, que está en la etapa de “conocer también a otros”. Así pues, también ha incursionado en el mundo de la natación, incluso a nivel de competición.

Una de las cosas que más me gustan de Gloria es que es siempre muy positiva, siempre anda contando chistes (¡y menuda gracia que tiene para hacerlo la joía!), ;P haciendo bromas y animando a todo mundo. Además es sumamente colaboradora… ¡vamos! ¡Que se apunta a un bombardeo! Y de esa cuenta se apuntó e incluso fue una de las protagonistas principales, de la fiesta de fin de año en León.


Por otro lado, yo la he bautizado como la “mata gigantes” porque como dije, no ha buscado destacar mayor cosa en el Scrabble, ella va a los torneos a pasárselo bien (y lo consigue), no es que la parte competitiva sea lo que la motive más que se diga… entonces cuando uno “de los grandes” como Topo o Patxi, juegan con ella, se les nota relajados, tranquilos… y viene ella y ¡zas! ¡Borda la partida! Y… ¡Les gana! :D Vale, no siempre, no a todos, pero suele pasar… jejejejeje Yo diría, pero no es que haya hecho alguna estadística al respecto, que en cada torneo al que va, gana a alguno de los favoritos.

Aquí unas muestras de sus hazañas de mata gigantes:

- En el másters del 2009, segunda ronda, ganó a Topo.

- En el torneo de Sant Andreu 2009, en tercera ronda ganó a Montse Sánchez.

¡En fin! Ahora que la conoces un poco mejor, disfruta de la receta que nos preparó para Noche Vieja… ¡y no te pierdas las explicaciones de la receta! ¡Son tan de ella! :D


domingo, 28 de agosto de 2011

Pasta con gambas al Pedro Ximenez. La receta especial de... Eufrasio Millán.

Esta vez la receta especial es de Topo, Eufrasio Millán, excelente scrablista que tiene, entre otros, el galardón de haber sido el campeón mundial de la modalidad de duplicadas en el 2009. Para mí es además un gran amigo con el que he compartido viajes y muchos momentos especiales. ¡En casa le tenemos mucho cariño! :D

Diría que Topo nos comparte esta receta, pero como podrás comprobar viendo el video... ¡más bien se la tuve que robar! ;P Nos la preparó a Curro y a mí el 21 de mayo, fecha en que fuimos a visitarle a Paterna. También fue Pochola, pero ella llegó después de comer y se perdió este manjar. ¡Fue un finde genial del que poco a poco iré poniendo cosas en el blog!

Por ahora, te comparto el video de la preparación (y también está allí la receta):

miércoles, 27 de julio de 2011

Guacamol chapín. Mis joyas culinarias.

guacamol
En realidad el Guacamol es uno de esos platos que son casi imprescindibles en la cocina chapina (chapina = guatemalteca)… ¡se usa como acompañante perfecto de un montón de comidas! ¡Incluso como parte de los ingredientes de varias comidas! :D ¿Que te llegan visitas inesperadas y no tienes nada preparado para ofrecerles? Preparas un guacamol, lo acompañas con unos nachos o rodajitas de pan y ¡quedas de maravilla! ¿Que tienes ganas de picar algo? Te preparas un bocadillo con guacamol y ¡estás en la gloria! ¿Que los niños no te quieren comer la carne? Se las acompañas con un guacamol y ¡te van a adorar! :D

Por cierto que el que es internacionalmente conocido es el guacamole, originario de México, que sí, vale, está bien… ¡pero yo prefiero el guacamol chapín! :D y es que aunque la base, el aguacate, coincide en ambos casos, por lo demás son temas diferentes… así que no me enrollo más y procedo con la receta:

Guacamol Chapín

Ingredientes:

Webs Especializadas

¡Visita nuestras webs especializadas! Son:

Baby Shower

Bautismo

Primera Comunión

15 Años

Friki

Para Chicas

Bodas

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