Nachos en porciones individuales.

Bueno, en la web con la idea original le llamaron "porción individual de 7 capas de dip" pero es que en realidad se trata de lo que se usa para hacer nachos, así que me pareció más fácil de entender como "nachos en porciones individuales". :)

Lo que me encanta de esta idea es que ayudas a los invitados a no tener que estar viendo cómo comer los nachos sin chorrearse la ropa y a ti mism@ porque será más practico desde todo punto de vista. 

Diría que en realidad el orden en que pongas los dips en los vasos plásticos transparentes dará igual. En el caso del de la foto lleva:

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Ensalada Capresse con queso en forma de corazón.

Pues tal cual: la Ensalada Capresse de toda la vida... ¡sólo que con el lindo detalle de cortar el queso con forma de corazón! Eso lo haces con un cortador para galletas. ¡Será un puntazo! ¡Seguro!

En realidad la puedes servir en cualquier ocasión, pero por el detalle de los corazones, lo suyo es ponerla en una Boda, el Día de San Valentín, Día de la Madre, una Fiesta de Compromiso o para el cumpleaños de alguien a quien quieras mucho.

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Pinchos de Hot Cakes. Indicaciones.

De swk

Tal vez sea demasiado presuntuoso por mi parte sugerir que a todo el mundo le encantan los Hot Cakes = Panqueques = Tortitas... pero de momento ¡yo no conozco a nadie que los rechace! :) Así que esta idea de mini Hot Cakes con trozos de frutas, algo de mermelada o miel o un poco de azúcar glass espolvoreado me parecen un total acierto. Además ¡para todo tipo de fiesta!

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Vegetales con dip. Indicaciones.

Me encanta esta idea por lo simple, sana y colorida.

Sólo es de cocer algunas verduras como zanahorias o brócoli, por ejemplo poner otras que no necesiten cocerse, como pimiento, cortarlas en juliana y colocar en un vaso de plástico transparente al que previamente se le ha puesto en el fondo un poco del dip que más te guste.  

Para cualquier tipo de fiesta infantil y de adultos.

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Huevos con salchichas. Indicaciones.

De limada

¡A que es una versión de huevos con salchichas muy original! Y claro, muy fácil de hacer.

Aquí el foto tutorial:

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Cubo de Rubik comestible. Tutorial.

La única complicación que tiene este bello Cubo de Rubik comestible es hacer todos los trozos del tamaño perfecto para que encajen así de bien.

Sólo se trata de cortar en dados sandía, kiwi y queso feta. Colocas en cada plato como en la foto, pones unas hojitas de menta o hierba buena.

Especial para cumpleaños de amantes del Cubo de Rubik, Día del Padre (si les gusta, claro), fiesta de los Años 80 o simplemente para dar variación a tus fiestas.

De ns

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Ensalada griega en cuencos de pepino. Tutorial y receta.

Por lo diferente, sencilla y muy mediterránea, esta ensalada griega servida en cuencos de pepino me parece un total acierto para tus fiestas. 

Especial para el Verano, fiestas al aire libre, fiestas en piscinas, Cumpleaños de Adultos, fiestas de SPA y para fiestas con invitados muy preocupados por la salud y las bajas calorías. 

Empezamos por la receta de la ensalada griega: para 15 porciones, corta finamente 1/2 cebolla morada, 1/2 pimiento rojo, 1 tomate (la receta original dice sin semillas, eso lo dejo a tu elección), aceitunas negras y apio. Mezclas todo aderezando con el zumo = jugo de 1 limón, 1 cucharada de aceite de oliva, sal, pimienta negra y orégano. Agrega 1/8 de taza de queso feta desmigado. Con todo esto bien mezclado rellenas los cuencos de pepino que haces siguiendo el foto tutorial: 

De tcoc

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Crudité con dip de cebolla dentro de una col. Tutorial y receta.

Además de una presentación atractiva y colorida, resulta de una originalidad exquisita. ¡Y por supuesto! ¡Muy fácil de hacer! :)

Empecemos con la forma de conseguir que la col = repollo se convierta en un bello cuenco:

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Decorando la comida con mariquitas. Galería.

De fs

Aquí más muestras de bellos platos decorados con mariquitas. No tienen instrucciones pero viéndolos puedes copiarlos sin duda.

de kuharka

De ri

De rm

De kci

De kf

De bb

De bb  

De mol

De kf

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Platos para animar a los niños a jugar con la comida.

Sí, yo sé. Lo normal es que eduquemos a nuestros niños a no jugar con la comida... pero igual esta idea puede hacer que los niños disfruten más el comer las verduras en lugar de alimentos llenos de calorías y cosas no buenas para la salud. 

Aquí el tutorial para hacerlos:

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Sencilla decoración con tomates y huevos duros.

En serio que no me canso de decir lo mucho que me gustan estas decoraciones que son muy sencillas pero que despiertan la admiración de los invitados.

Tan fácil como partir en rodajas un tomate, pero sin llegar a cortar del todo por un lado, de forma que las rodajas queden pegadas a ese lado. Entre rodaja y rodaja colocas rodajas de huevo duro. Pones todo sobre perejil y ¡voila! ¡Una decoración fuera de lo común hecha en pocos minutos!

De lir

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Aperitivos con mariquitas hechas de tomate y aceitunas negras.

¡Me encantan! Simplemente cortas en 4 los tomates y los pones sobre galletas o panitos con un dip cremoso o sobre queso crema mismamente. Haces las cabecitas con aceitunas negras sin hueso. Siempre con pequeños daditos de aceitunas negras haces los puntitos de las mariquitas = tortolitas = catarinas y con ramitas de eneldo (pueden ser de perejil o cilantro) haces las antenas. 

De toh

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Mariposa hecha con manzana.

Es una idea preciosa. Simplemente quitas un tajo de la manzana y luego haces una incisión de cosa de medio centímetro siguiendo la forma pero llegando a cortar hasta donde está el palito de la manzana. Luego cortas para terminar de formar las alas de la mariposa.

Recuerda poner un poco de limón para que se mantenga sin oxidar, también hay quien sumerge la manzana en fanta limón por cosa de media hora.

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Mariposas. Galería.

Aquí unas ideas para hacer bellas decoraciones de comida con forma de mariposa.

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Decorando con pepinillo y tomate. Tutorial.

Una bella forma de decorar un plato. Aqui el foto tutorial:

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Pollos. Tutorial.

Hay que ver con que pequeños detalles puedes hacer que un plato de lo más normal sea algo inolvidable.

Con zanahoria cocida haces las crestas, picos y las rosas de los lados. Pimienta negra en grano para los ojos. Hojas de perejil para terminar los detalles de las hojas de las rosas.

de kuharka

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Galería de formas de presentar embutidos 2.

Más formas interesantes de presentar un apetitoso plato con embutidos.


    

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Chocolate y ornamentos. Tartas originales.

De sc

¡Una tarta preciosa! Fíjate que es bastante sencilla, la magia la hace el perfecto decorado en blanco.

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Formando flores para decorar platos. 5 ejemplos.

Aquí unos ejemplos de lo fácil que es conseguir que un plato se vea fabuloso con un poco de imaginación.




Tiras de pepino semi enrolladas y unas tiras de pimiento o zanahoria para hacer los pistilos al centro y ya quedan unos lirios fabulosos.

Aquí más:

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Cesta de sandía. Tutorial.

¡Una preciosa forma de presentar una ensalada de frutas! Sólo tienes que seguir el foto tutorial:

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